Biologische varkensrollade – Hoeveslagerij Leeuwenhorn
€9,50 – €28,45Eenmalig of abonnement
De Bosmantel verkoopt biologische of gelijkwaardige producten.
We leveren standaard elke vrijdag de bestellingen (Uiterlijk op maandag bestellen).
Beschrijving
Beschrijving
De Varkens rollade is iets vetter vlees. Hierdoor blijft het vlees malser. We snijden de rollade uit de nek. De bereidingstijd is iets langer.
Garen op lage temperatuur heeft de voorkeur.
Bereidingen: braden, (in de oven), sous-vide, BBQ.